南杏（即甜杏仁）結合豆漿一起食用，能帶來多種健康好處，這種組合在中醫與現代營養學中都被認為具有協同作用。以下是南杏搭配豆漿的幾個主要好處：
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豆漿富含植物蛋白、大豆異黃酮、鈣質與B群，有助於調節荷爾蒙、保護骨骼、增強免疫力。
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南杏則含有維生素E、單元不飽和脂肪酸與微量元素，有助抗氧化、護膚與心血管保健。
兩者結合，能提供均衡的營養來源，且植物性蛋白質與脂肪更容易被人體吸收。
南杏含有一定的油脂，有潤腸通便的效果；豆漿中的膳食纖維也能幫助腸道蠕動。對於腸胃乾燥或有輕微便秘的人來說，是一種溫和有效的改善方式。
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豆漿的大豆異黃酮有助調節女性荷爾蒙、延緩衰老，
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南杏的維生素E與脂肪酸則可滋潤肌膚、防止乾燥。
這組合能從內而外保養皮膚，使膚質更加細緻光滑。
根據中醫，南杏偏於「滋陰潤燥」，豆漿則偏於「補虛清熱」，兩者搭配能緩解秋冬的燥邪，適合容易口乾、皮膚乾癢或氣喘的體質。